Esse cara opera de verdade. Não é guru.

Eu sou o LH, o Luiz Henrique. Toco uma dark kitchen com15 marcas rodando numa cozinha só, faturando mais de 300 mil por mês. Não sou guru, não vendo fórmula mágica e não vou te prometer ficar rico vendendo marmita.

O que eu tenho é balcão: todo dia eu compro insumo, fecho CMV, brigo com taxa de aplicativo e decido preço com número na mesa. Foi assim que eu aprendi quefaturamento é vaidade e margem é sanidade. Vi muito restaurante lotado de pedido quebrar porque o dono não sabia quanto custava o próprio prato.

Criei o Delivery com LH pra dividir essa gestão real: matérias, aulas e a Central LH, o app que uso pra não trabalhar de graça pro iFood. Se você tem restaurante ou delivery e quer que sobre dinheiro no fim do mês, chega mais. ☕